黑鱼的药用

　　以前不怎么吃黑鱼，但是听说吃黑鱼很不错，特地查了一下吃黑鱼的好处。原来这东西，能够辅助治病，真的不错。 黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾的功效。 黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。 黑鱼与红糖炖服可治肾炎。 怎么样，吃几条试一试?

　　一般饭店的酸菜鱼很少用黑鱼做，大部分用草鱼(混子)做的，价格比黑鱼要便宜，市场上不太容易买到野生黑鱼，家养的黑鱼反应迟钝，营养价值比野生的低，大家购买时，看看黑鱼的精神状态、质感等综合判断来考察是否为野生的。

　　1.黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。

　　2.适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血;

　　3.黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。

　　4.黑鱼生命力指数为0，但是防病指数为6.41。