菱角豆腐 2016-03-24 18:18:18 火车网 菱角豆腐介绍： 菱角豆腐 菱角豆腐又称“米豆腐”。籼米在滤清的石灰水中浸透，磨成浆，煮熟，凉后切成菱形，色金黄，异香，加糖则为甜食，加佐料煮成菜肴。
