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两吃木瓜

2016-01-26 04:36:01 火车网

两吃木瓜介绍:

两吃木瓜   主料:河虾仁500g   配料:木瓜500g,蟹肉50g,银杏50g   调料:浓汤1000g,盐15g,味精5g,鸡精10g,蚝油20g   制作工艺:   1、虾仁上浆滑油,蟹肉切块,银杏洗净,木瓜从顶部切开,挖空上笼蒸透备用。2、勺内加油放虾仁、蟹肉、银杏滑炒成菜装入木瓜中。3、另起锅加油放虾仁、蚝油、白糖、高汤调味后装入另一木瓜中即可。   成品特点:一菜双味,造型美观,营养丰富   药用功能:木瓜降西脂,具有益气补虚的功能

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