好客山东之

来到山东胶东半岛，当然不能拉下海鲜一饱口福，再经过几天的游玩后，因为不是很习惯鲁菜的口

味，所以本着自己动手丰衣足食的原则，起个早到菜场买了海参，鲍鱼，海胆，鱼和贝类等海产品来自己加工，因为个人觉得这么好的东西如果是按照鲁菜的原汁原味的基本做法简单的煮下太可惜了，当尝到自己做的美味的海鲜，享受这份快乐的时候，这点麻烦很值得，价格也便宜，鲍鱼看大小5-10元一个，活海参10元一只，扇贝蛤蜊10元3斤，鲜海蜇10元5斤，虾10-20元，另外有各种鱼等等，品种繁多，令人目不暇给，当然买一桌子菜也花不了几个钱，最主要是新鲜，更别说自然风景了，这也是促使我在山东买房的一个重要原因

香椿很不错

买了海参鲍鱼，鲍鱼照片弄丢了

海螺，叫不出名字

这个怪物也是

鲈鱼

新鲜海蜇，南方没见过

海螺丝，肉不够塞牙缝，味道不错

濑尿虾

活的章鱼

黑鱼

牡蛎蒸下，其实生吃最好

黑鱼清蒸一个，肉很结实，很Q

海螺一定要红烧入酱，因为肉比较目的

两个黑鱼糖醋红烧

章鱼煮下

鲈鱼烧葱油，先将鱼在水里煮到眼翻出马上捞出

放上调料，撒上胡椒粉，将热油浇上就可以

海参清炖

蚝生吃比较好

海胆蒸蛋是很好的吃法

还有毛蚶，我的最爱

新鲜的海蜇出来了，味道还不错